屋台フードがホテルクオリティで味わえるセイボリー

セイボリーは屋台フードにインスピレーションを受けた4種類。なかでも編集部が気に入ったのは、「焼き鳥仕立てのブロシェット」。ブロシェットとは、フランス語で串焼きを意味しており、香辛料やハーブでマリネした料理のこと。チキンやシシトウ、ネギを串刺しにしており、食べ応え満点です。甘辛い味付けのなかにスパイシーさが感じられ、甘いスイーツの合間にぴったりでした。
また、「焼きとうもろこし、ポテトサラダのタルトレット」は、サクサクのタルトとなめらかでまろやかなポテトサラダが相性抜群。とうもろこしの香ばしさと甘さがアクセントになっており、こちらも美味でした!
夏らしさ満点の季節のドリンクもフリーフロー

ドリンクは紅茶やハーブティーなどのほかに、季節のおすすめドリンクも。夏祭りのテーマに合わせており、ひとつは「ブルーハワイソーダ」。レモンの酸味によって爽やかな甘さが楽しめました。もうひとつは、ラベンダーやカモミールなどのハーブの香りと、パッションフルーツやレモンなどのフルーツの風味が広がる「サマーハーバルアイスティー」。果実味と華やかさが絶妙なバランスでおいしかったです。
また、編集部が気に入ったのは、「京王プラザホテルオリジナルブレンド」のブラックティー。美しい褐色の1杯は、ダージリンとアッサムを配合したバランス良い味わい。スコーンやスイーツはもちろん、セイボリーとも相性が良く、食中にぴったりでした。こちらのアフタヌーンティーは3時間制なので、食事の後もゆったりとドリンクがいただけるのが魅力的。友人やパートナーとのおしゃべりを思う存分楽しみたいときにおすすめです。
地上160m!都会の絶景を落ち着いた空間で楽しめる

高層階に位置する「スカイラウンジ オーロラ」は、ダークブラウンを基調としたシンプルでスタイリッシュな空間。窓際席はもちろん、プライベート感のあるソファ席からも地上160mからの景色が望めます。眼前に広がるのは、東京のランドマークやにぎやかなビル群、天気が良い日は清々しい青空が広がり、眺めていると優雅な気分に浸れること間違いなし。
「京王プラザホテル」は、新宿駅西口から地下道を通って約5分と好立地だから、真夏の日差しや暑さから逃れながら来店できるのもうれしいポイント。絶景を臨む優雅な空間で、夏祭り気分が楽しめるアフタヌーンティーを味わって、心躍る夏のひとときを楽しもう。
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