「チンして和えるだけ！」「夏休み中のランチにもおつまみにも！」食欲増進で暑さに負けない【無限大葉なす】簡単レシピ

・ポイント

なすはアク抜きをすることで渋みを抑え、切り口の変色を防ぐ効果があります。

■【作り方】レンチン5分で絶品メニュー完成！無限大葉なすレシピ

ここからは、無限大葉なすの作り方をご紹介します。

＜作り方＞

1. なすを乱切りにしてアク抜きをする
2. 大葉を細切りにする
3. なすにラップをし、レンジで加熱する
4. 熱いうちに調味料で味つけをする
5. 大葉と白ごまをかけて、粗熱が取れたら完成

では、詳しく見ていきましょう。