年間50回以上ビュッフェに通い、ビュッフェ専門のYouTubeチャンネル「東京ビュッフェラボ」を配信しているモチ子さん。訪れたビュッフェでは、いつもほぼすべての料理を実食しているという、まさにビュッフェを知り尽くしたプロフェッショナル。
今回はそんなモチ子さんに、2026年上半期に訪れたホテルレストランの中から、本当においしいディナービュッフェTOP2を教えてもらいました。
第2位 World Buffet「エトワール」／第一ホテル東京
この春リニューアル！洞窟のような非日常の空間で、牛肉の塩釜焼きも寿司も天ぷらも楽しむ
※World Buffet「エトワール」の内観
モチ子さんが第2位に選んだのは、今年の3月にリニューアルしたばかりの第一ホテル東京、World Buffet「エトワール」。
地下にあるレストランということから、「洞窟に灯る、美食の星」をコンセプトにしています。「座席が洞窟のような雰囲気になっていて、非日常感のある空間が魅力的でした。内装だけではなく、料理ももちろんレベルアップ。目の前で握ってもらえるお寿司、揚げたての天ぷら、さらに鮑の鉄板焼きまであって、どれも本当においしかったです」
特に印象に残ったのは？「フォアグラのポアレとパンペルデュ ベリー添えが絶品でした。こちらは食べ放題ではなく1人1皿限定だったのですが、その分特別感もいっぱい。豪華な気分を味わうことができました。そして、牛肉の塩釜焼きも記憶に残っています。見た目はローストビーフのようですが、塩釜焼きなのでお肉がさらにしっとり。塩気もほどよく、もう一度食べてしまうほどでした」とモチ子さん。
※料理とデザートのイメージ
デザートについても聞いてみると…。「デザートも、店名のエトワール（フランス語で星）にちなんで、星空を思わせるものも。目の前で仕上げてもらえる苺のクレープ シュゼット風もおいしかったです。そして、アフタヌーンティースタンドも用意されているから、スイーツの飾り付けも楽しい」
「新橋駅から地下歩道で直結とアクセス抜群なので、仕事帰りの女子会で利用するのもいいなと思いました。リニューアルすぐに訪れたので、近いうちに再訪したいなと思っています」
世界各国の料理も、贅沢な食材を使った料理も堪能できるディナービュッフェ、自分へのご褒美やちょっと特別な日に訪れてみては？
World Buffet「エトワール」／第一ホテル東京
プラン名：ディナービュッフェ
開催期間：通年
提供時間：【平日】17:30～21:00 【土・日・祝】17:00～21:00 ※120分制、最終入店20:00
料金：【平日】大人7,000円、子供（6～12歳）3,700円、子供（4?5歳）2,000円 【土・日・祝】大人7,800円円、子供（6～12歳）3,900円、子供（4?5歳）2,000円
※メニューは取材時のものになり、現在は変更となっています
