
『情熱大陸』出演のカリスマ学校栄養士が、子どもたちに伝えたい「食の本質」
著者の松丸奨氏は2013年、日本一の学校給食を競う「全国学校給食甲子園」で東京都代表かつ男性栄養士として初めて優勝。MBS/TBS系『情熱大陸』をはじめ、数々のメディアで注目を集めるカリスマ学校栄養士です。
同書は、これまで多数の食育本やレシピ本を世に送り出してきた松丸氏が初めて手がける、子どものための料理本。
「料理ができれば、人生はもっと豊かに、楽しくなる!」という“料理ができるようになることの意義”をわかりやすく、楽しく伝えています。
著者松丸奨氏より

「料理をすることは、自分の体や心と向き合うことです。この本を通して、子どもたちが『自分で自分を幸せにする食事』を作れるようになり、食べる喜びを知るきっかけになれば、これほど嬉しいことはありません。」
