農家直送の桃3種が食べ放題！アロフト・バイ・マリオット東京銀座のランチビュッフェ「桃の収穫祭」を編集部が体験レポ

桃のヴェリーヌや焼きたてのポップオーバーなど、ほかにも見どころが盛りだくさん

贅沢な桃のデザートも！とろーり食感のブランマンジェ

フレッシュな桃のみならず、桃を使った特別なデザートも味わえるのがこちらのランチビュッフェの魅力。桃と一緒に運ばれてきた、見た目もかわいらしい「ブランマンジェと桃のコンポートジュレ」をいただきます。

「ブランマンジェ」とは、牛乳やアーモンドミルクで作る軽い食感のグラスデザートのこと。口の中でとろけるような、クリーミーでなめらかな舌ざわりと、コクのある味わいがたまりません。上部には、桃のコンポートジュレがたっぷり。桃のコンポートは甘さ控えめでさっぱりとした後味。フレッシュな桃を存分に楽しむ合間にも、バランスよくいただける1品です。

焼きたて、熱々のポップオーバーもたっぷりと

サラダ・デリや桃を楽しむ合間にテーブルサービスで提供してもらえるのが、焼きたて熱々のポップオーバー！　バターと卵の豊かな風味と、あまじょっぱさがやみつきになります。外はさくっと、中はふんわり、もっちりとした食感。サイズは大きめですが、軽い食感なのでいくつでも食べられそうです。

そのままいただくのはもちろん、お好みのデリをのせて食べるのもおすすめです。

桃まるごと食べ比べから種類豊富なサラダ・デリバー、焼きたてのポップオーバーまで楽しめるランチビュッフェに、お腹も心も満たしてくれること間違いなし。この夏のおでかけに、ぜひチェックしてみてください。