「新潟人も知らない新潟を売る、新潟の専門食品店」ぽんしゅ館は、越後湯沢驛店、長岡驛店、新潟驛店に併設する唎酒場所の利用料金を、7月1日(水)より改定した。
ぽんしゅ館 唎酒番所について
ぽんしゅ館 唎酒番所では、新潟県内全酒蔵の唎酒を通じて、新潟清酒の幅広さや奥深さを体験できる。各蔵を代表する銘柄だけでなく、時節に応じた季節酒や希少なお酒も取り揃えている。
利用方法は、受付で料金を支払い、貸出おちょこと唎酒コイン5枚を受け取る。ズラリと並んだ唎酒マシンから、好みの地酒を最大でおちょこ5杯分楽しむことができる。なお、20歳未満の人の入場、子連れでの入場はできない。
利用料金改定の背景
ぽんしゅ館 唎酒番所は、1995年の越後湯沢駅での唎酒番所開業から31年間、「唎酒コイン5枚で500円(税込)」という料金で営業を続けてきた。この間には幾度となく物価上昇に伴う運営経費の増加があったが、「新潟の日本酒を気軽に楽しめる場所でありたい」という強い想いで、これを守り抜いてきた。
しかし、昨今の物価高騰はこれまでの想定を大幅に上回り、現状の料金体系ではサービスの品質を維持することが困難な状況となった。そして今回、新潟を訪れる人々と県内の日本酒や酒蔵との出会いの機会を提供する役割をこれからも維持していくために、利用料金を「唎酒コイン5枚で1,000円(税込)」に改定した。
料金改定後の唎酒番所では、日本酒入門者から上級者まで、より満足できるようサービスの質を高めていくことはもちろん、新潟の日本酒をさまざまな角度から体験できる新たなメニューを用意。「体験・学び・発見の場」へ進化させた。
そして今後も、サービスや体験メニューをアップデートし、これまでぽんしゅ館 唎酒番所を支えてきた多くの人々への感謝を胸により一層、企業努力を重ねていくとしている。
