この記事の要約レポート
・8月末までの平日限定でビュッフェ付きの「サマーチャイニーズアフタヌーンティー」を販売
・新料理長が手がける本格中華セイボリー7種に加え、別添えの蒸籠で提供される点心4種を味わえる
・前菜6種＆サラダバー、定番のマンゴープリンやごま団子など約10種が食べ放題
・英国高級紅茶ブランド「ジンティー」の紅茶や中国茶など9種のフリーフロー付き
中華の美食をいいとこどり！本格セイボリー7種＆点心4種のアフタヌーンティー
邸宅をイメージしたという上海モダニズムの優美な空間で味わえるのは、広東料理に長年携わってきた新料理長・川﨑氏が手掛ける本格チャイニーズ。
シルバーの鳥籠風ティースタンドで登場するセイボリーは、温・冷、カリカリ・ふわふわといった食感の対比が楽しい7種で、まさに中華の美食を味わういいとこどりです。アツアツ蒸したての点心4種は、別添えの蒸籠で提供されます。
