天ぷら・鉄板焼・寿司の職人が手がける本格和食セイボリー
セイボリーは、「天ぷら」「鉄板焼」「寿司」の各専門カウンターの職人が手がける全8品。日本料理「さくら」ならではの味わいを、少しずつ一度に楽しめるのが魅力。
天ぷらの「アナゴの天麩羅 錦糸巻き」「丸十」「茗荷」をはじめ、鉄板焼きの「黒毛和牛のローストビーフ 濃縮黒酢」や「季節野菜の肉味噌グラタン」を用意。さらに、マグロのタタキ、真鯛の昆布締め、サーモンが味わえる3種類の「手毬寿司」が並ぶ、充実のラインナップ。
日本庭園の美しい緑や東京湾を望む落ち着いた空間で、涼やかな和の甘味と職人技が光る本格セイボリーをゆったりと味わう、大人のティータイムを満喫して。
