管理栄養士おすすめレシピ3選
▼塩糀で腸活にも！塩糀で漬けるだけの簡単レシピです。ダイエット中は食事量が不足して便秘になることも多いので、塩糀で腸活ができるのも嬉しいですね！
▼塩糀とオリーブオイルの変わり味玉
塩糀とオリーブオイルのさっぱりとした味わいが特徴です。いつもの味玉に飽きてしまった時に覚えておきたいレシピですね。
▼材料2つ！漬けるだけ
焼き肉のたれでゆで卵を半日漬けるだけであっという間に完成します。定番の味付けで、サラダや麺類のトッピングにもおすすめです。
ダイエット中はたんぱく質を摂ることを意識ししつつ、バランスよく食べることが大切です。卵は効率的に色々な栄養素を摂ることができる優秀な食材です。味玉で様々な味付けを楽しんでみてくださいね。
執筆：永吉みねこ
管理栄養士 株式会社みねごはん代表取締役 管理栄養士の資格を取得後、大手コンビニで商品開発を担当した後に独立。「ヘルシー・簡単・おいしい」をコンセプトに料理教室や講演、レシピ開発などを行う。朝日新聞にレシピ掲載、テレビ東京出演等。
