こだわりが詰まった個性豊かな3種類のモンブラン
注目は、個性あふれる3種類のモンブラン。熊本県産和栗の豊かな風味を楽しむ「熊本県産栗のモンブラン」や、フランス産栗の濃厚な味わいが魅力の「モンブランタルト」、さつまいもの自然な甘みを引き出した「サツマイモのモンブラン」を用意。それぞれの素材の味わいを楽しんで。
みずみずしいフルーツや秋の味覚をちりばめた多彩なスイーツ
果実の味わいを堪能できるスイーツも盛りだくさん。旬のシャインマスカットのみずみずしさが魅力の「シャインマスカットのトライフル」や、フロマージュブランの軽やかな酸味が調和する「シャインマスカットのフォンテンブロー」、洋梨の芳醇な甘みとぶどうの爽やかな酸味を重ねた「洋梨とぶどうのブランマンジェ」が並ぶ。
このほかにも、香ばしくローストしたピーカンナッツとほうじ茶の香りが重なる「ほうじ茶とピーカンナッツのティラミス」や、「パンプキンタルト」に「かぼちゃのバスクチーズケーキ」、「洋梨のタルト」など、素材の魅力を引き出したスイーツがバリエーション豊富にラインナップ。
自然豊かなパティオを望む開放的なダイニングで、少しずつ深まる秋の気配を感じながら、実りの季節ならではの贅沢なひとときを過ごしてみては。
