抱えて食べたい！シャキシャキおいしい「水菜×マヨネーズ」の和え物

シャキシャキとみずみずしい食感が魅力の水菜。今回は、そんな水菜にマヨネーズを合わせた和え物をご紹介します。コクがあってあとを引く味わいの一品に♪抱えて食べたくなるおいしさなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

おかずサラダ

一番好きな水菜の食べ方
栄養抜群のおかずサラダの作り方

〜材料〜【２人分】
水菜　１P
切り干し大根　３０g
カニカマ　１P

■タレ■
マヨネーズ　大さじ３
白だし　大さじ２分の１
すりごま　大さじ２
もどし汁　大さじ２

砂糖　小さじ２分の１

より詳しい作り方https://t.co/JmRRwfWw82…

1.… pic.twitter.com/TJPOLnPO9q
— 食事処さくら/SAKURA’s(キッチンブランド) (@kitchen_sakuras) March 29, 2023

カニカマや切り干し大根と合わせた和え物です。カニカマの旨味が口いっぱいに広がって、手が止まらなくなりますよ♪切り干し大根の栄養もしっかり摂れて◎。

水菜のゆかりサラダ

副菜もう一つ欲しい時に！
《水菜のゆかりサラダ》

材料(2人分)
水菜　1/2袋(100g)
マヨネーズ　大さじ1と1/2
ゆかり　小さじ1/2

作り方
①水菜は根元を切り落として4cm幅に切る。

②ボウルにマヨネーズ、ゆかりを入れて混ぜ、水菜を加えて和える。 pic.twitter.com/npOHdCvc70
— 池田美希@料理研究家 (@ikemiki_food) April 16, 2024