華やかに香るフルーティなウエルカムドリンク
席に着いてまず提供されるのは、ウエルカムドリンクの「パルファム・ミュスカ」。
マスカットジュースと華やかに香るジャスミンティーを合わせたノンアルコールカクテルで、フルーティで爽やかな味わいが特徴。添えられたシャインマスカットと一緒に味わって。
ティアラのようにシャインマスカットが飾られた華やかパフェ
特別なティータイムの始まりを彩るのは、フレッシュのシャインマスカットがティアラのように美しくあしらわれた「シャインマスカットパルフェ」。
コクのあるフロマージュブランのムースやライムクリームの心地よい酸味に、自家製のシャインマスカットアイスや爽やかなマスカットジュレを重ね、シャインマスカットとメレンゲを美しくトッピング。
サクサクとしたクランブルや巨峰、アクセントに添えられた穂紫蘇の香りがみずみずしいおいしさを引き立てる。ひと口ごとに異なる食感と味わいが楽しめる1品。
