挽きたての香りは格別！「スパイスミル」があればいつもの料理が変わる

いつもの料理を、仕上げのひと削りでもっとおいしくしてみませんか？今回は、軽い力でスルスル削れる「マイクロプレイン マルチスパイスミル」をご紹介します。黒こしょうはもちろん、ナツメグやシナモン、山椒、ハードチーズなどにも使える万能スパイスミルです。

ひと削りで、料理の味わいがぐっと変わる

料理の仕上げに、黒こしょうをひと削り。ハンバーグにナツメグを少し。焼き菓子やチャイにシナモンを削るだけで、香りの広がり方はぐっと変わります。

「マイクロプレイン マルチスパイスミル」は、挽きたて・削りたてならではの豊かな香りを手軽に楽しめるキッチンツール。

いつものサラダやスープ、肉料理、ドリンクにひと手間加えるだけで、まるでお店のような奥行きのある味わいに仕上がります。

挽きたて・削りたての香りは格別

市販の粉末スパイスも便利ですが、使う直前に削ったスパイスは香りの立ち方が格別です。

黒こしょうなら、ピリッとした辛味と華やかな香りが料理のアクセントに。ナツメグやシナモンなら、甘く深みのある香りがふわっと広がります。

料理を完成させる最後のひと削りが、味わいをワンランク上げてくれる。そんな楽しさを感じられるアイテムです。