この組み合わせ、やみつき！「おかかちくわ」はお弁当にもおすすめ♪

今回は、節約食材のちくわと風味豊かなかつおぶしを使ったレシピをご紹介します。どちらも魚由来のおいしさが詰まった食材同士なので、相性抜群♪お弁当のおかずにもおすすめなので、ぜひご覧ください。

ちくわと枝豆のおかかマヨ

【ちくわと枝豆のおかかマヨ】
〈材料〉
ちくわ5本
茹で枝豆100ｇ
☆
マヨネーズ大さじ2
醤油小さじ1
いりごま適量
鰹節1パック

〈作り方〉
①ちくわは食べやすい大きさに切ります。
枝豆はさやを取り除きます。
②ボウルに①/☆を混ぜて完成です。 pic.twitter.com/uhEvDvNTVj
— ぴーきち＠仕事終わりのおつかれごはん (@pikichidesuyo) March 30, 2023

枝豆と合わせたレシピです。マヨネーズとかつおぶしを組み合わせた“おかかマヨ”で手が止まらぬおいしさ！手軽に作れて、お酒のお供にもぴったりな一品です。

ちくわときゅうりのおかか和え

【作り方】
1. きゅうり、ちくわを縦半分に切り、横にして斜めに薄く切る。
2.ボウルにきゅうり、ちくわ、調味料を入れ、良く混ぜ合わせて完成。 pic.twitter.com/sPcaCT4cG3
— 山本菜月 | とびきり美味しい疲れ果てごはん (@zubora_meshi_) April 27, 2023