なすと生ハムのマリネ
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マリネの調味料はめんつゆ＋ポン酢＋オリーブオイルでシンプル！「生ハムの塩味がいい仕事してくれてますよ」とみやちゃん。
なすのすだち醤油和え
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皮をむいたなすをレンジ加熱したら、すだち果汁としょうゆで和えるだけ！あればオリーブオイルを合わせてもおいしいですよ。
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