KIKKAKEは、福岡県北九州市小倉北区の複合施設「MID.」半地下に、新業態カフェ「TIE Coffee(タイコーヒー)」を7月19日(日)にグランドオープンした。プレオープンは7月10日(金)8:00から実施済みだ。
IT・DXサービス「.root」の知見を実店舗で検証
「TIE Coffee」は、KIKKAKEが展開するIT・DXサービス「.root」の知見を活かし、実際の飲食店経営における実証実験の場となることを目指してオープンしたカフェ。コーヒーを通じて、人と人との偶発的な出会いが生まれる空間を創出する。
なぜ今、IT企業がカフェを始めるのか。KIKKAKEは、Google Workspaceを軸にした業務効率化・DX支援サービス「.root」を企業向けに提供してきたが、実際に自社の現場でその手法を試し、失敗と改善を重ねるプロセスが必要だと考えた。
「TIE Coffee」は、その実験の現場そのもの。予約、在庫、シフト、顧客とのコミュニケーションなど、カフェという小さな経済圏内で「.root」のノウハウを検証し続けることで、他の飲食店や小規模事業者にも再現性のある知見として還元していく。
秘密基地のような半地下空間で偶然の出会いをデザイン
「秘密基地」のような半地下空間で偶然の出会いをデザインした店舗は、JR小倉駅から徒歩圏内、モノレール平和通駅出口1から徒歩約3分の好立地に位置する。
地上とは切り離された落ち着いた空間は、まるで秘密基地に迷い込んだかのような高揚感を演出する。KIKKAKEが掲げる「想いが交差し、次が生まれる。誰もが『きっかけ』をつかみ、“想いをカタチに”できる社会へ。」という設計思想に基づき、コーヒーを介して知らない人同士がふと言葉を交わすような偶発的なつながりが生まれる場を目指している。
