看板メニューは「アイスアメリカーノ」
看板メニューは、厳選した豆を使用したすっきりと飲みやすい「アイスアメリカーノ」。フードメニューにはコーヒーに合うスイーツを用意し、テイクアウトにも対応する。なおメニューは今後拡充予定としている。
代表自らバリスタとしてカウンターに立つ
店舗運営を担当するのは、KIKKAKEの代表取締役であり自身もバリスタとしてカウンターに立つ久保輝氏。19歳で起業し、「想いをカタチにする」ことを事業の軸として展開してきた。
久保氏は「1杯のコーヒーには、日常の緊張を“ほどく(UNTIE)”力があると思っています。ほどけた先で生まれる何気ない対話が、次のきっかけへと”結ばれて(TIE)”いく。TIE Coffeeは、そんな”想いが交差する場所”であり、僕たち株式会社KIKKAKEにとっては、“想いをカタチに”するための最初の一歩を実験する場所でもあります。」とコメントし、「TIE Coffee」は、その哲学を最も小さく日常的な単位で実践する場所だとしている。
北九州に新たな居場所を創出するカフェ「TIE Coffee」を、チェックしてみては。
■TIE Coffee
住所：福岡県北九州市小倉北区魚町1-1-9 MID. B1F
営業時間：8:00〜21:00
公式Instagram：https://www.instagram.com/tiecoffee.kikkake
KIKKAKE公式サイト：https://kikkake.group
(丸本チャ子)
