タサン志麻さん、沸騰ワード10放送で大注目「スプーン2杯入れるだけ」「驚きました」この冷製レシピすごいわ

暑い季節にぴったりなのが、ひんやり楽しめる冷製パスタ。

今回は、日本テレビ「沸騰ワード10」で紹介された、タサン志麻さんの「冷製明太子パスタ」を実際に主婦の方に作っていただきました。

それでは、実際に作ってみて分かった作りやすさから味わいまで、忖度なしでお伝えいたします。

（写真：メンズレシピ）

準備時間：約5分
調理時間：約10分

■材料（2人分）

主な材料

1. スパゲッティ：約200g
2. 塩：2つまみ（パスタを茹でる用）
3. 塩：1つまみ（ソース用）
4. 明太子：1.5本
5. にんにく：1/3かけ（みじん切り）
6. レモン汁：1/2個分（※今回はレモン汁大さじ1で代用）
7. ヨーグルト：スプーン2杯分
8. オリーブオイル：適量
9. こしょう：適量

■作り方

① たっぷりのお湯に塩を加え、表示時間通りにスパゲッティを茹でます。

② 麺を茹でている間に、ソースを作ります。明太子の真ん中に切れ目を入れて開き、魚卵を取り出してボウルに入れます。ボウルにみじん切りにしたにんにく、レモン汁、ヨーグルト、塩、こしょう、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせます。

③ 麺が茹で上がったらザルにあげて、冷水でしめます。

④ パスタの水けをペーパーでしっかり拭き取り、ボウルに加え混ぜ合わせます。

⑤ 器に盛り付けたら完成です！