ライブ感あふれる仕上がりにときめくシグネチャーメニュー
ライブステーションでは、パシフィック・テーブルを代表するシグネチャーメニューを提供。国産牛を使用した「国産牛のローストビーフ すき焼き仕立て」は、出汁のうまみが利いたオランデーズソースと芳醇なトリュフの香りを合わせ、すき焼きから着想を得た1皿。
また「秋鮭とたっぷりきのこのパエリア」は、この時期にこそ食べたい秋鮭ときのこの豊かな味わいを楽しめる。さらに、ホテル開業以来人気を誇る「ウェスティンホテル横浜特製担々麺」も用意され、ライブ感あふれる美食体験がかなう。
三崎港直送の鮮魚をお好みのスタイルで堪能
人気の寿司ステーションでは、三崎港直送の鮮魚を使用した「握り寿司」や「海鮮丼」を用意。新鮮な魚介をお好みのスタイルで味わえるほか、その日のおすすめネタも登場し、旬の海の幸を存分に堪能できるのがうれしい。
