愛知県豊橋市駅前大通の「emCAMPUS FOOD」が、8月29日(土)に野菜ソムリエコミュニティあいち・豊橋百儂人の協力のもと「野菜の日」にちなんだ特別コラボレーションイベント「Challenge Kitchen with 野菜縁日・百儂人マルシェ」を開催する。
野菜縁日・百儂人マルシェについて
「Challenge Kitchen with 野菜縁日・百儂人マルシェ」では、野菜釣りや野菜輪投げなど野菜に触れ合うゲームを開催。あまり好きではない野菜も自分で収穫した野菜は食べたくなるように、ゲームで得た野菜も大切に持ち帰って食べてくれると好評だという。
また、マルシェでは豊橋百儂人の人たちがつくる季節の農産物やこだわりの加工品などに出会える。
同イベントを共催する野菜ソムリエコミュニティあいちは、日本野菜ソムリエ協会認定コミュニティ。愛知県内(一部岐阜県・静岡県西部)在住の野菜ソムリエ有資格者が地域イベントへの参加・産地ツアー・農業体験などを通じてスキルアップを図りながら野菜や地域の魅力発信・野菜摂取の推進などの活動を行っている。
同イベント開催に協力している、愛知県東三河地域の生産者集団である豊橋百儂人は、「真」の農業経営者となるべく切磋琢磨する生産者を「豊橋百儂人」と認定し、これら活動の主旨に賛同する応援者と共に、生産者・消費者が一体となった活動を目指している。
イベント詳細
「Challenge Kitchen with 野菜縁日・百儂人マルシェ」は、8月29日(土)に開催。さらに、コラボレーションカレーが付いたトークセッションも開催。こちらの予約はオンライン(TableCheck)または電話(emCAMPUS FOOD)にて受け付けている。
