参加チームについて
チームAは、ウニが好きで味も香りも知っている男性と、ウニを食べたことがなく、プリンに醤油をかけるとウニの味になることしか知らない女性という真逆のコンビ。
チームB(遠距離うにーず)は、沖縄と東京という距離を超え、この企画のために出会った2人。「地元愛」をチームのコンセプトとして掲げ、地元板橋産にこだわっている。
チームCは、同じ学校、同じクラス、同じ家に住む友達としてどこのチームよりも互いを熟知しているチーム。栄養学生らしく「見た目、栄養、食べる喜び」を大切にしているという。
個性豊かで魅力的な3チームの学生たちが育てるウニ。SNSでの審査を通して彼らの挑戦を応援してみては。
■「UNI1グランプリ2026」概要
SNS審査開催日：8月9日(日)～
決勝戦開催日：9月8日(火)16:00～18:00
決勝戦会場：すし銚子丸 板橋東新町店
住所：東京都板橋区東新町1-38-7
紹介動画：https://www.youtube.com/watch?v=lfzVwwjmqpg ※参加者はすでに締め切っている。
SNS審査特設ページ：https://itabashi-togetoge.tokyo/?p=589
いたばしトゲトゲ公式HP：https://itabashi-togetoge.tokyo
(山崎正和)
