「スイカ」を食べると”血糖値”はどうなるかご存じですか?注意点も医師が解説!

「スイカ」を食べると”血糖値”はどうなるかご存じですか?注意点も医師が解説!

「血糖値」の異常で気をつけたい病気・疾患

「血糖値」の異常で気をつけたい病気・疾患

ここではメディカルドック監修医が、「血糖値」に関する症状が特徴の病気を紹介します。どのような症状なのか、他に身体部位に症状が現れる場合があるのか、など病気について気になる事項を解説します。

糖尿病

糖尿病は、インスリンの分泌不足や効きにくさにより、血糖値が慢性的に高くなる病気です。2型糖尿病では体質、加齢、肥満、運動不足、食習慣などが関係し、1型糖尿病では自己免疫などによりインスリン分泌が著しく低下します。のどの渇き、尿量の増加、体重減少、強い疲れやすさなどがある場合、また健診で血糖値やHbA1cの異常を指摘された場合は、糖尿病内科・内分泌内科・一般内科を受診しましょう。

食後高血糖・血糖値スパイク

食後高血糖は、食後に血糖値が高くなる状態です。空腹時血糖やHbA1cだけでは分かりにくいこともあります。対策としては、欠食やまとめ食いを避ける、野菜・たんぱく質を先に食べる、精製された糖質や甘い飲料を控える、食後に軽く体を動かすなどが挙げられます。食後の強い眠気やだるさが繰り返す場合は、自己判断せず医療機関で相談してください。

動脈硬化

高血糖、高血圧、脂質異常症、喫煙などが重なると、動脈硬化が進みやすくなります。動脈硬化は心筋梗塞や脳卒中の原因になるため、血糖値だけでなく血圧、LDLコレステロール、体重、喫煙習慣を総合的に管理することが重要です。胸の痛み、片側の手足の麻痺やしびれ、ろれつが回らないなどの症状がある場合は、救急受診が必要です。

スイカは高血圧対策には効果的なフルーツ?

食中毒とは?気をつけたい食中毒の種類と諸症状

スイカにはカリウムやシトルリンが含まれます。カリウムは体内のナトリウム排泄に関わり、シトルリンは体内でアルギニンに変換され、一酸化窒素を介した血管拡張に関係します。研究では、L-シトルリンやスイカ摂取により収縮期血圧がわずかに低下する可能性が報告されていますが、効果はあくまで補助的であり、減塩、適正体重、運動、禁煙、必要な降圧薬の代わりにはなりません。血圧対策として食べる場合も、血糖値が気になる方は空腹時に多量に食べるのではなく、食事の一部として少量を取り入れるのが無難です。腎機能が低下している方、カリウム制限を受けている方、心不全などで水分制限がある方は、スイカの量について主治医に確認してください。

「スイカと血糖値」についてよくある質問

食中毒とは?気をつけたい食中毒の種類と諸症状

ここまでスイカと血糖値の関係について紹介しました。ここでは「スイカと血糖値」についてよくある質問に、メディカルドック監修医がお答えします。

スイカは血糖値を上げるフルーツでしょうか?

四方 雅人(医師)

はい。スイカには糖質が含まれるため、食べれば血糖値は上がります。ただし、水分が多く、同じ重さあたりの糖質量は多すぎないため、適量であれば血糖への負荷は比較的小さくできます。

糖尿病の場合、スイカを食べるのは避けた方が良いでしょうか?

四方 雅人(医師)

糖尿病のある方でも、必ず禁止する必要はありません。可食部100〜200g程度を目安に、食事全体の糖質量の中で調整しましょう。血糖コントロールが不安定な時期、腎機能低下、カリウム制限がある場合は、主治医や管理栄養士に相談してください。

血糖値の急上昇を抑えるスイカの食べ方はありますか?

四方 雅人(医師)

空腹時に単独で多量に食べないことが大切です。食後のデザートとして少量食べる、無糖ヨーグルトや少量のナッツと組み合わせる、ジュースではなく果肉で食べる、といった工夫が役立ちます。

朝と夜ではどちらがよいですか?

四方 雅人(医師)

血糖値の観点では、朝か夜かよりも、量と食べ方が重要です。朝食を抜いた後にスイカだけを多く食べること、就寝前に多量に食べることは避けましょう。

まとめ スイカは果物の中でも血糖値を上げやすい高GI食品

スイカは水分が多く低エネルギーで、カリウムやシトルリンなども含む果物です。一方で糖質を含むため、食べ過ぎれば血糖値は上がります。ポイントは、GI値だけで怖がるのではなく、1回量を決め、空腹時に単独で多量に食べず、食事全体の糖質量に含めて考えることです。糖尿病のある方でも、可食部100〜200g程度を目安に、血糖値や腎機能、治療内容に合わせて調整すれば、季節の果物として楽しめる場合があります。迷う場合は、自己判断で極端に制限するのではなく、主治医や管理栄養士に相談しましょう。

「血糖値」と関連する病気

「血糖値」と関連する病気は6個ほどあります。
各病気の詳細はリンクからメディカルドックの解説記事をご覧ください。

内分泌系の病気

内分泌系

2型糖尿病1型糖尿病

内科系の病気

内科系

脂質異常症

動脈硬化症

高血圧症

慢性腎臓病

血糖値の乱高下による血管へのダメージは色々な病気に関わってきます。

「血糖値」と関連する症状

「血糖値」と関連している症状は8個ほどあります。
各症状の詳細についてはリンクからメディカルドックの解説記事をご覧ください。

関連する症状

のどの渇き

尿量の増加

体重減少

食後の強い眠気

手足のしびれ

冷汗

手の震え

動悸

これらが続く場合は医療機関で相談してください。

参考文献

日本糖尿病学会 糖尿病診療ガイドライン2024 第3章 食事療法

厚生労働省 e-ヘルスネット. 糖尿病の食事

厚生労働省 e-ヘルスネット. 果物1日200gのすすめ

文部科学省 食品成分データベース. 果実類/すいか/赤肉種/生

Atkinson FS, et al. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021. Am J Clin Nutr. 2021;114:1625-1632.

Muraki I, et al. Fruit consumption and risk of type 2 diabetes. BMJ. 2013;347:f5001.

Barkhidarian B, et al. Effects of L-citrulline supplementation on blood pressure. Avicenna J Phytomed. 2019;9:10-20.

配信元: Medical DOC

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