魚介の魅力を多彩に楽しめるメニュー
「魚貝 とろぼっち 大船」では、旬の鮮魚を盛り合わせた「名物！魚魂盛り」をはじめ、魚介の魅力を多彩に楽しめるメニューを用意。毎朝市場で目利きした鮮魚を使った刺身盛り、香ばしく焼き上げる焼き物、酒と相性のよい揚げ物・肴まで、幅広いラインアップで楽しむことができる。
主なメニューとして、「名物！魚魂盛り」や、
「ポテサラ」、
「真あじフライ」、
「殻付き 真がき」などがある。
主役の料理を引き立てるドリンクも充実
「魚貝 とろぼっち 大船」では、魚介との相性を追求し、全国各地から厳選した日本酒を取り揃えるほか、見た目のインパクトも楽しめる「丸ごと！生レモンサワー」など、酒場としての楽しさも充実させている。料理を主役にしながら、食事と酒の両方を満喫できる海鮮居酒屋として、大船エリアの日常使いに寄り添う。
