もっと手軽に、もっとおいしく味わってほしい
山形は上位産地より収穫時期が遅いこともあり、全国的な知名度は決して高くない。それでも、盆地特有の厳しい暑さの中で育ち、夏を越えて収穫される山形の桃は、甘みがしっかりとのったものが多い。「そんな山形の桃を、もっと手軽に、もっとおいしく味わってほしい」という想いから生まれたのが『山形完熟桃のフルーツポンチッチ』だ。
単に桃を瓶に詰めた商品ではなく、「山形の桃って、こんなにおいしいんだ。」という新しい出会いを届け、果物を食べる楽しさを感じてもらうための商品。プロジェクトを通して、日本中の人々へ「果物を食べたくなる瞬間」を届けたいと考えている。
ブランドコンセプト
『山形完熟桃のフルーツポンチッチ』は、20年前、当時4歳だった娘の「パパ、ポンチッチがいい！」という一言をきっかけに誕生したブランド。瓶に詰めるものは単なる果物ではなく、「家族を包む幸せな空気」であるという想いのもと、商品づくりを行っている。
写真提供：山形新聞社
商品開発には、代表である夫が代々続く青果店を継ぎ、厳しい選果眼を持つ「目利き」として果物を見極め、製造責任者である妻は、素材の扱いを知り尽くした洋菓子職人としての技術を生かしている。
桃本来の香りや甘みを楽しめる『山形完熟桃のフルーツポンチッチ』を、チェックしてみては。
Makuake：https://www.makuake.com/
プロジェクト名：皮むき・食べ頃の失敗ゼロ。桃の香りと甘みが口いっぱいに広がる山形桃のポンチッチ
フルッティア公式HP：https://fruttier.com
ポンチッチ公式Instagram：https://www.instagram.com/pontiti_2525
(erika)
