ほろ苦と旨味にやみつき♪「ピーマン×ひき肉」おかず

チンジャオロース

【作り方】
①フライパンにごま油をひきひき肉を炒める。
②もやし、ピーマン(細切り)を加えしんなりするまで炒める。
③あらかじめ合わせた⚫︎を加え全体にとろみがついてきたら完成。 pic.twitter.com/li7tSRf1sO

— 山本菜月 | とびきり美味しい疲れ果てごはん (@zubora_meshi_) April 16, 2023

もやしと合わせたチンジャオロース風のおかずです。お肉やたけのこを切る必要がなく、包丁の出番は最小限！もやしのかさ増し効果で、節約にもぴったりです。

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どれも簡単に作れるので、ぜひ気軽に試してみてくださいね。