そばの風味が趣深い！香ばしいそば茶を使ったロールケーキ
京都嵐山に本店のある蕎麦屋さん「よしむら」が手がけるスイーツブランドの「そば茶ロール」。そばの風味がふんわりと広がる、趣深いスイーツです。
生地には、自家焙煎のそば茶をパウダー状にして混ぜ込んでいます。しっとりとしていて香ばしく、そばの香りは想像以上。また、北海道産の生クリームを使用したそば茶クリームがたっぷり入っているのもポイントです。甘さ控えめなクリームはあっさりとしていて、生地とのバランスも抜群。なお別添えの「そば茶シュガーパウダー」をかけていただくと香ばしさが増し、一層そばの深みを感じることができます。
ロールケーキは、縦横約8.5cmずつ、幅約10cmと食べやすいサイズ。お土産にも贈り物にもおすすめの商品です。
■店舗情報
sonoqa そばの実スイーツ
TEL：075-872-0102
住所：京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3（「とうふと湯葉 松ヶ枝」内にて営業）
営業時間：14:30～16:00（観光シーズンは～17:00）
定休日：無休（元日休業）
老舗が生んだ新感覚。3種の洋風クリームを包んだどら焼き
1840年創業の老舗和菓子店「京阿月」が手がける「クリーム小町 アソート」。京都で「みかさ」と呼ばれるどら焼きに洋のクリームを組み合わせた新感覚の和スイーツです。卵・小麦粉・はちみつ・砂糖だけで焼き上げた生地はふっくら・しっとりで、洋風フィリングとよく合います。
フィリングは3種。京都産丹波大納言小豆を使った「小豆」、石臼でひいた抹茶を使用した鮮やかな緑の「宇治抹茶」、フランス産・オーストラリア産クリームチーズにラムレーズンを合わせた「チーズ」が各2個ずつ入っています。
お土産として渡した後も、相手が好みのフレーバーを選ぶ楽しさがあります。直径9cm・厚さ4cmのボリューム感も、もらってうれしいギフトらしさを後押しします。
■店舗情報
京阿月 下鴨本店
住所：京都府京都市左京区下鴨本町1
TEL：075-702-6365
営業時間：10:00〜18:00
定休日：水曜日
