ご飯しかない……そんな日にはこれ
@smile39loveloveさんが、「やっぱりおいしい」「スパイシーさがたまらない」と絶賛している「スパイシーカレーチキン(もも肉)」。大きな鶏のもも肉が入ったカレーで、湯煎かお皿に移してレンジ加熱するだけ。「白米だけあるけど、おかずがない……」そんな日にぴったり。業スーの「冷凍かぼちゃ」と「揚げなす乱切り」をトッピングした、@smile39loveloveさんのアイデアもぜひ参考にしてみて。
カレーうどんにしても◎
@arimama_chanさんが「甘みがありますが後からスパイスの辛みもきて本格的な味わい」と紹介している、「牛すじとこんにゃくの和風カレー」。具材として、こんにゃくと牛すじが入っています。1袋に2～3人前入った大容量なので、家族の分までこれ1袋で用意できそう。鰹節ベースの出汁がきいているので、カレーうどんやカレーそばでも美味しく食べられるはず。
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writer：安保 ゆり
洋菓子メーカー勤務を経て、ライターへ転身。グルメ、スイーツから映画、雑貨まで暮らしを彩るテーマを中心に執筆している。お取り寄せグルメやキャンプ飯の記事制作にも携わり、商品の魅力や楽しみ方をわかりやすく執筆中。
