さらに汚れが落ちやすく方法
より汚れを落としたいなら、水がたっぷり入ったボウルに、塩を入れるのがおすすめです。写真にあるくらいの分量を入れてください。
洗い方は先ほどのひねり洗いと変わりません。
塩の細かい粒が、ブロッコリーの蕾の中まで入り込み、汚れを落としてくれますよ。ブロッコリーに塩が付いたままというのが気になる場合は、最後に水だけで軽くひねり洗いをすると良いでしょう。
塩の代わりに重曹を使用しても、似た効果が期待できるようですので、ぜひ試してみてください。
ブロッコリーの形が崩れず、綺麗に洗えた！
ブロッコリーの形が崩れることなく、綺麗に洗うことができました。水の使い過ぎ防止にもなり、まさに一石二鳥です！
ぜひブロッコリーを使った料理を作る際は、こちらの方法を試してみてくださいね！
※本記事は、レビュー記事です。商品への評価は筆者の個人的感想です。
Photo by FTN
writer：戸田 みい
