冷蔵庫でシワシワにさせない！余った大葉を最後まで使い切るパリパリ保存ハックとは？

夏に大活躍する大葉を余すことなく楽しむコツ

冷蔵庫の隅で眠らせてしまいがちな大葉も、電子レンジを上手に使えば、無駄なくおいしい調味料やおつまみに生まれ変わります。乾燥させるとかさがぐっと減るので、家庭菜園などで成長しすぎた大葉の救済にもなりそうですね。
思い立ったらすぐできる手軽さと、調味料としての万能さが特におすすめしたいポイントです。これからはシワシワにしてしまう前に、ぜひ電子レンジを使ったパリパリに仕上がる裏ワザで、大葉のおいしさを最後まで満喫してみてはいかがでしょうか。