初秋の訪れを告げる1杯。セイロンティー×いちじく香るモクテル
ティータイムの始まりを彩るのは、初秋のプロローグにふさわしい琥珀色に輝くウエルカムモクテル「Fig Etoile（フィグ エトワール）」。気品あふれる香りのセイロンティーをベースに、ほどよく食感を残したいちじくジャムをブレンド。トップにはいちじくとタイムがあしらわれていて、高貴な佇まいを演出している。
フルーティーな甘みの中に広がる爽やかな余韻に包まれながら、これから始まるいちじく尽くしの優雅な世界に胸を躍らせて。
シックな深紅の装いが美しい、いちじくの魅力を引き出した主役級のスイーツ
スイーツは、生食のみずみずしさから加熱することで生まれる香ばしさまで、いちじくの多様な魅力が引き出されている。
濃厚なカスタードとなめらかな生クリームがフレッシュな果肉を包み込む「いちじくのタルト」をはじめ、コンポートしたいちじくを忍ばせた「いちじくのパウンドショコラ」、つややかな美しい層を織りなす「いちじくのグラスジュレ」など、深紅の鮮やかな断面と初秋らしいシックな装いが目を引くスイーツにうっとり。
