夏場は毎日のように作る麦茶。でも麦茶を作るには、煮出したり冷ましたりと意外と時間がかかりますよね。冷蔵庫を開けて「麦茶がない！どうしよう…」と困ったことはありませんか？そんなときに役立つ電子レンジを使った「時短麦茶」の作り方を大公開！ 用意するものから失敗しないコツまで、詳しくご紹介します。
忙しい朝でも時短で作れちゃう！爆速10分麦茶の作り方
今回は1Lの麦茶を作ります。
【準備するもの】
・耐熱マグカップ
・水 200ml（濃縮麦茶用）
・冷水（または氷＋水）800ml（割る用）
・麦茶パック1つ
・ピッチャー 1Lサイズ
・耐熱平皿
・お箸1本
【手順】
1.耐熱マグカップに水200mlを入れます。マグカップは水が6〜7割程度になる大きさが目安です。
2.マグカップに麦茶パックを入れます。
3.麦茶パックをお箸などで沈め、しっかりと水に浸るようにしてください。
4.500Wの電子レンジで2分30秒加熱します。
5.電子レンジから取り出し、平らなお皿でフタをして5分放置してください。これで濃縮麦茶の完成です。
※加熱直後にお箸を入れると、突然熱湯が噴き出す現象（突沸）が起きる危険があります。必ずお皿でフタをして5分以上置き、完全に落ち着いてからパックを取り出してください
6. 麦茶パックを取り出し、水800mlが入ったピッチャーに濃縮麦茶を入れます。
キンキンに冷えた麦茶をすぐ飲みたい場合は、800mlのうち200ml分ほどを氷に置き換えて割ると、出来上がった瞬間から冷たい麦茶が楽しめますよ！
7.約10分で1Lの麦茶が完成しました！
電子レンジで作る際の適切なワット数と水の量
電子レンジで麦茶を作るときは、「加熱時間」と「水の量」のバランスが大切です。加熱しすぎると吹きこぼれや突然沸騰する可能性もあるため、注意が必要です。今回は、耐熱マグカップに6割程度の水を入れて、濃縮麦茶を作る方法をご紹介しました。基本のワット数と加熱時間の目安は以下の通りです。
【加熱時間の目安】
・500W：約2分30秒
・600W：約2分
なお、電子レンジの機種によって加熱具合が異なります。初めて作る際は、様子を見ながら時間を調整することで、しっかり沸騰させられますよ。
