この食べ方、試してみて♪「ガーリック風味のズッキーニ」レシピ

夏の食卓の定番になりつつあるズッキーニ。みなさんは、どんな食べ方がお気に入りですか？今回は、にんにくの風味が食欲をそそる、ズッキーニのおかずを5つご紹介します。香ばしい香りとやみつきになるおいしさですよ。ぜひご覧ください♪

ズッキーニのガリバタ焼き

冗談抜きで、今のところ一番好きなズッキーニの食べ方が、これ‼️

ズッキーニをレンチンして、ガーリックバター塗って、粉チーズを混ぜたパン粉をのせて、トースターで焼いて、レモン汁をかけたやつ〜🍋✨ pic.twitter.com/CY26fOXqpc
— ぼく・イラストレシピ (@boku_5656) August 17, 2023

ズッキーニだけで作れるおかずです。パン粉をのせて焼くことで、サックサク食感が楽しめます。スパイシーなカレーの風味が食欲をそそる一品♪

ズッキーニのガーリックステーキ

噛んだ瞬間ズッキーニの旨味がジュワッと。

［ズッキーニのガーリックステーキ］
フライパンにオリーブ油を弱火で熱し、にんにく（2かけ分・薄切り)を入れて炒める。にんにくを取り出し、ズッキーニ（縦横4等分）を並べて両面焼く。
みりん・醤油各大1入れて味を絡める。器に盛り、にんにくを散らす。 pic.twitter.com/95vN36GM6U
— 管理栄養士・料理家ふっちー (@sitsukerurecipe) June 29, 2022