竹炭生地に栗と無花果を重ねた秋のスコーン
スコーンは「プレーンスコーン」に加え、竹炭を練り込んだ生地に栗と無花果の秋の味わいを重ねた「竹炭・栗・無花果のスコーン」の2種を用意。
洋梨の豊かな風味とバニラの香りが広がる「洋梨とバニラのジャム」や「クロテッドクリーム」を合わせて召し上がれ。
キャッサバや黒トリュフを堪能するセイボリー
セイボリーには、エメンタールチーズのコクを合わせた「エメンタールチーズとルッコラのミニビーフバーガー」や、秋に旬を迎えるキャッサバのほくほくとした食感を楽しむ「クリスピーキャッサバ レモンマヨネーズとイカ」が登場。
さらに、黒トリュフの芳醇な香りを楽しむ「セロリのヴルーテ 黒トリュフクリーム」を含む、奥行き豊かな秋の味わい3種が揃う。
