かぼちゃでアレンジするのもおすすめ
スイカの代わりに、かぼちゃで作るアイデアも発見しました。試してみたらおいしくできたので、手順をご紹介します。1. 1/2カットのかぼちゃを用意し、種とワタを取り除きます。
2. ラップをかけて、電子レンジ600Wで6〜7分ほど加熱し、竹串がスッと通るやわらかさにします。（加熱時間は、かぼちゃの大きさや電子レンジの機種により、適宜調整してください。）
3. 冷めたらラップで包み、冷凍します。
4. かぼちゃのくぼみに牛乳をそそぎ、スプーンでこそげ取るように削ります。
完成した「冷凍かぼちゃアイス」は、かぼちゃ本来の素朴な甘みが活きたやさしい味わい。なめらかでコクがあり、しみじみとしたおいしさを楽しめます。
スイカと違って種がなく、食べやすい点も魅力。さらに、夏場はもちろん、秋のデザートにもぴったりです。
材料費を抑えやすく、手軽に挑戦できるのもメリットと言えるでしょう。個人的には「スイカアイス」よりも、「かぼちゃアイス」のほうがお気に入りになりました。
親子で楽しむ夏のひんやりデザートにぴったり♪
海外で話題のフルーツシャーベットは、果物の自然な甘みと、ひんやり涼やかな食べ心地を楽しめるデザート。シャリシャリと削る工程も楽しく、SNS映えする豪快な見た目も魅力です。
作り方はとても簡単なので、お子さまと一緒に挑戦してみてはいかがでしょう。かぼちゃで作るアレンジも、ぜひ試してみてください。おすすめの記事はこちら▼
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
