口当たり最高！スジ取り不要で果肉を皮に残さない【オレンジの切り方】

口当たりアップ！この裏ワザのメリットとは

このカット方法では、中心にある芯の部分がそれぞれの房に分散されます。そのため、オレンジを口に入れたときに白いスジが気にならず、口当たりもよく感じられるのがメリットです。

さらに、横向きにカットした方が皮をむきやすく、実も取り出しやすいため、食べやすさもアップします。
わざわざ白いスジをカットする必要がないので、果汁で手やまな板を汚しにくいのもうれしいポイント。ひと手間省けるので、忙しいときにもぴったりな切り方です。

【注意点】カットするときはケガに気をつけよう

オレンジをカットする際、横向きにするとゴロゴロと転がりやすくなります。その結果、包丁が滑ってケガをしてしまう恐れがあります。切るときには、しっかり押さえながら包丁を入れると安心です。