「好きなサイダーが、そのままゼリーになったら?」そんな夢のようなスイーツが、ペットボトルのまま簡単に作れます。話題の「炭酸ゼリー」は作り方もシンプルなのに、見た目のインパクトも抜群。お好みのサイダーで作れるので、夏休み中の子どものおやつにもおすすめです!
ゼリーにしたいジュースを選ぶ
今回のレシピで使用するのは、「ゼラチン」と「お好みのジュース」のみ。どんなジュースでも作れますが、炭酸飲料で作るとシュワシュワ感が味わえるのでおすすめです!
簡単ゼリーの作り方
まずはジュースを大さじ2杯程度取り、これは使わないのでそのまま飲んでください。
次に大さじ3杯のジュースを耐熱容器に入れ、ゼラチン1袋(5g)を加えます。
写真を参考に、ゼラチンのかたまりができないように混ぜていきます。
混ざってきたら、電子レンジに入れて600Wで30秒ほど温めます。
耐熱容器を取り出したら再び混ぜて、粗熱をとっていきます。
粗熱がとれてきたら、ペットボトルのジュースの中に戻し入れます。
蓋をしっかりと閉めて、上下にゆっくり動かして混ぜ合わせていきます。炭酸が抜けないように、優しく5回程度混ぜてください。
あとは冷蔵庫に入れて、5時間以上冷やすだけ! 本当にこれだけでゼリーになるのか、完成が楽しみです。

