5時間後……
5時間ほど冷やしたら、ペットボトルをゆっくり傾けて状態を確認します。写真のように中身がぷるぷると固まり、ゼリー状になっているようなら完成です! まだ固まっていない場合は、もうしばらく冷蔵庫で冷やしてみてください。
中を押し出してみると……しっかりとゼリーになっていました!!
シュワシュワ感はどう?
食べてみると、ゼリーの中にしっかりとシュワシュワ感を感じられて、まさに「食べる炭酸」という表現がぴったり。ぷるんとした食感と爽快な味わいがクセになる一品です。フルーツポンチに合わせたり、他のドリンクにトッピングしても美味しく食べられそうです!

