「きびプリン」は、ジャパン・フード・セレクションでもグランプリ
4冠達成「きびプリン」は2026年、一般社団法人フードアナリスト協会が主催する第97回「ジャパン・フード・セレクション」の食品・飲料部門においても最高評価のグランプリを受賞しています。岡山名物きびだんごの世界観をなめらかなプリンへと昇華させた発想力や、プリンのとろける口どけとわらび餅のもっちりとした弾力が共演する二層の食感が評価されました。今回の「おもてなしセレクション2026」金賞は、こうした看板商品の実力が、国内の食の専門家に続き、世界に向けても認められた形となります。
「倉敷プリン」について
倉敷プリンは、今と昔の文化が混ざり合う倉敷の地にて、プリンとレトロモダンを掛け合わせた新しいプリン専門店です。なめらかプリンの生みの親と呼ばれる岐阜県の所シェフ監修のもと、2022年11月に倉敷美観地区にてリニューアルオープン。全て店内工房で毎日手作りし、天然マダガスカル産最高級バニラビーンズ、究極のこだわり卵、そして地元岡山県産のフルーツや食材を使用したこだわりのプリンを提供しています。保存料・着色料は一切不使用。大切な人に安心して食べてもらえるお菓子づくりを続けています。
店舗名 ： 倉敷プリン
所在地 ： 〒710-0054 岡山県倉敷市本町6-17(倉敷美観地区内)
電話番号 ： 086-425-1106
公式HP ： https://kurashiki-pudding.com/
Instagram ： https://www.instagram.com/kurashiki.pudding/
X(旧Twitter)： https://x.com/kurashikipurin/
オンラインショップ：https://kurashiki-pudding.com/?pid=178613181
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