千葉県長柄町にて、自家農園やキャンプ場、全天候型BBQテラスを併設したオーガニックカフェを運営する「大地の恵み」は、オープン6周年を迎えた。これに伴い、これからの夏・お出かけシーズンに向けて、自家農園での「無農薬野菜の収穫体験」と屋根付きテラスでの「時間貸し食材持込BBQ」、「星空キャンプ」の予約受付を本格的に開始する。
物語の世界のようなアンティーク空間
「大地の恵み」は、無農薬野菜の収穫体験＆テラスBBQが楽しめる千葉県長柄町の農園料理カフェ。東京や千葉市内から車で約70分というアクセスでありながら、一歩足を踏み入れれば、まるで物語の世界に迷い込んだかのようなアンティーク調の空間と、手つかずの豊かな自然が広がる。
平日は前営業日14:00までの完全予約制としており、公式LINEからの事前注文を受け付けている。
朝採り無農薬野菜が主役の看板メニュー
カフェで提供するメニューは、自家農園の朝採り無農薬野菜が主役。素材本来の甘みと旨味を楽しめるゴロゴロ野菜のカレーやパスタは当店の看板メニューだ。
できる限り手作りで添加物を排除したいという想いから、自家製のベーコン、ドレッシング、発酵から手がけるタバスコやチーズ、各種の麹調味料をはじめ、自ら採集する山野草のドリンクやスイーツにいたるまで、本当に体が喜ぶ食を提案している。
自家農園で収穫したばかりのみずみずしい無農薬野菜を贅沢にトッピングした「農園カレー」は、同店自慢の一品。お肉などのトッピングや野菜の種類は、季節や仕入れ状況によって変わる。
自家農園の恵みと里山の自然を表現した、砂糖不使用・無添加の自家製オーガニックアイスクリームも用意。自家農園の無農薬ビーツや果実・天然素材が、まるで物語の世界のように鮮やかなマーブル模様を彩っている。
