3日後、結果は?
3日後、バナナを冷蔵庫から取り出してみると、少しだけシュガースポットが増えていました。
一方、常温保存していたバナナは全体的に黒くなってきていました。表面の劣化が激しく、上部の皮が裂けてしまっています。
比較するとこんな感じ(左が冷蔵庫に入れていたバナナ)。左側のバナナの方が、若干ですが黄色い部分が多いことがわかります!
少しでも美味しさを長持ちさせたい!
写真のような青みが残っているバナナは、冷やしてしまうと甘みが出にくくなってしまうので注意が必要。この状態の時はまだ冷蔵庫に入れなくても大丈夫です。シュガースポットが出始めてから、今回ご紹介した保管方法を試してみてください!
長期保存できるわけではありませんが、少しでもおいしい状態を長持ちさせられるのはうれしいポイント。今度バナナを買ったら、ぜひ試してみてくださいね。
※本記事は、レビュー記事です。商品への評価は筆者の個人的感想です。
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