知ってた?普段使ってる「油」の知られざる裏側…小学生が夢中になった日清オイリオの工場見学レポ

「あぶらって何からできてるの?」 世界の原料にびっくり

原料展示(大豆・こめ・とうもろこしなど)

原料展示(ひまわり・ごま・オリーブ・パームなど)

あぶらミュージアムには、世界各国から集まった油の原料が展示されています。大豆やこめ、とうもろこしから、ごまやひまわりまで。実物を見ながら学べるのが魅力です。

製造工程パネル

原料の入荷から出荷まで、植物油ができるまでの8つの工程も図解で紹介されていて、工場見学の内容がより深く理解できます。

日用品や食べ物にふくまれるあぶらパネル

コロッケやドーナツ、化粧品にも油が使われていることを、写真パネルで発見できるコーナーも。子どもたちは「え、これも油なの?」と驚きながら夢中でパネルをめくっていました。

商品棚展示

見慣れたスーパーの商品がずらりと並ぶ商品棚も、こうして一堂に見ると圧巻です。

クイズに夢中! 何度も挑戦したくなる体験コーナー

SDGsパネルをめくる子どもたち

今回、子どもたちが特に夢中になっていたのが、遊びながら学べるクイズコーナーです。

特に人気だったのが「あぶらのいろいろマスターになろう」のクイズ。ミントさんは「最初は全然わからなかったけれど、マスターになるまで何度も挑戦していました。姉弟で競争しながら、楽しそうに学んでいました」と振り返ります。

フライパン調理体験

フライパンでステーキやホットケーキの調理を疑似体験できるコーナーも。

揚げ物温度体験

揚げ鍋に見立てた展示では、油の温度と揚げ物の関係を体感できます。

「焼く・炒める」「練り込む」体験

「焼く・炒める」「練り込む」など、調理シーン別に油の役割を学べる体験展示がずらりと並び、子どもたちも真剣な様子で挑戦していました。

江戸時代の製油再現模型

江戸時代の油の搾り方を再現した展示も。歴史展示では「昔はあぶらをこういう感じで作っていたんだね。なんで裸なんだろう?」と、昔の製法に興味津々な様子でした。

配信元: マイナビ子育て

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