買い続けることが、支援になる
にしはらグループ 代表取締役社長・西原洋平氏
「食べる熊本復興支援」について、同社は次のようにコメントしている。
「寄付は大切であり、短期的には大きな助けになります。その上で当社は、飲食店だからこそできる支援の形を考えました。今年収穫できた農産物、そして来年度以降に農家の方々がつくる野菜が、きちんと買われていく環境がなければ、生産の現場を諦めてしまう方が出てしまうのではないか。買い手が続くことこそが、生産を続ける理由になるのではないか。
そう考え、『食べる熊本復興支援 買い続けることが、支援になる』を掲げることといたしました。現在、静岡や関東で安定して仕入れることができる熊本県産の野菜は、トマトです。そこで当社は、熊本県産トマトを使った「手作りフレッシュトマトのドレッシング」をかつ銀全店で提供することにいたしました。仕入れができなくなる状況も想定されますが、安定して仕入れられる間は継続してまいります」(一部抜粋)
かつ銀で、とんかつとともに熊本県産トマトを使った「手作りフレッシュトマトのドレッシング」を使って、食べて熊本の復興支援をしてみては。
■食べる！熊本復興支援 〜おいしくたべて、熊本を応援〜
提供期間：8月15日(土)〜当面の間(熊本県産トマトを安定して仕入れられる間は継続)
かつ銀 三島北上店：静岡県三島市徳倉899-3
かつ銀 沼津東椎路店：静岡県沼津市東椎路464-1
かつ銀 富士宮阿幸地店：静岡県富士宮市東阿幸地698
かつ銀 富士青島店：静岡県富士市青島町278
かつ銀 静岡SBS通り店：静岡市駿河区中村町225-1
かつ銀 大井川グランリバー店：静岡県焼津市下江留1322
HP：https://ni-g.co.jp
(ASANO)
