簡単に豪華メイン「鶏肉とピーマンのトマト煮」
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豪華な見た目でごちそう感のある鶏もも肉とピーマンのトマト煮。トマトソースは砂糖を加えて煮詰めることで、酸味を抑えているのだそう。仕上げにパセリを散らすと風味が加わり、見た目もますますおしゃれになりますね。
「鶏ももピーマンのオイポン炒め」
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オイスターソースとポン酢を使って手軽に味付けできる一品。こってりとした味わいで、ご飯がすすみます。コクと旨味がたっぷりで、野菜もおいしく食べられますよ。鶏もも肉はぷりっと、野菜はシャキシャキで、食感も楽しめそう！
