夏のささみ料理のレパートリーに加えたい一品
レシピ作者さんによれば、ご飯のおかずのほかにもおつまみやお酒によく合い、冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったりとのことでした。実際に、お弁当の写真とともにつくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)を投稿されている方も見られ、暮らしの中で活躍している一品なのだなということが伝わってきます。
夏のささみ料理といえば、酒蒸しにしてバンバンジーや冷やし中華の具にするのが、これまでの我が家の定番でした。ですが、さわやかで食べ応えのあるレモンバジルソテーも、これからのレパートリーに入りそうです。つくれぽが500件近く投稿されている人気レシピの味が気になった方は、ぜひ一度作ってみてください。

