冷やしオクララーメン
冷やし麺の中でダントツに評判が良いのがこの冷やしオクララーメン
— リュウジ@料理のおじさんバズレシピ (@ore825) August 22, 2018
丼に冷水280ccと白だし大さじ3と塩少々入れ冷やし
熱湯で中華麺1玉入れ茹で上がりの1分前にオクラ半パック入れます
冷水で締め、良く水気を絞ったら丼に入れみょうが一個ととごま油小さじ2入れます
超簡単！素麺でも美味しい！ pic.twitter.com/sB4ot2oo9C
冷やしラーメンの具材にしたレシピです。オクラのねばねばのおかげで麺をつるつるとすすりやすく、あっという間に完食してしまいそう。みょうがのさわやかさが◎。
＊＊＊
どれもオクラのおいしさやねばねば感を存分にいかしたレシピばかり♪旬の今だからこそ、ぜひ気になるレシピを試してみてくださいね
