ピーマンのみそオリーブ油あえ
まな板も包丁も不要で、即完成
【材料と作り方・2人分】
ピーマン4個は一口大にちぎってポリ袋に入れ、みそ小さじ1と1/2、オリーブ油小さじ1、おろしにんにく少々を加えて軽くもみ混ぜる。
（レシピ考案／近藤幸子 1人分37kcal／塩分0.6g）
＊ ＊ ＊
火を使わずに作れるレシピは、暑い夏の救世主になりますね。ピーマンを生で食卓に出したことがなかったので、早速作ってみたいと思いました！
レシピ考案／近藤幸子 撮影／林 ひろし スタイリング／朴 玲愛 栄養計算／スタジオ食 編集協力／渡辺ゆき 撮影協力／UTUWA
文＝徳永陽子
