帝国ホテル「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」とは

「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」は、帝国ホテルが手がけるオンラインモールです。
ここでは、ホテル自慢の絶品スイーツやグルメがお取り寄せ可能。また、全国の名店・職人とタッグを組んだコラボレーション商品も多数展開しています。実店舗に足を運ばなくても、帝国ホテルならではの味わいを自宅で楽しめるのが魅力です。
今回、帝国ホテルでメディア懇親会に参加して数々の名品を実食してきました!さっそく、オンラインで購入できる逸品をご紹介します。

最中×マドレーヌ!ぎんざ空也と帝国ホテルのコラボ

1つ目は、「和洋折衷マドレーヌMONAKA」。銀座の名店「ぎんざ空也」5代目・山口彦之氏と、帝国ホテル 第3代総料理長・杉本雄氏による“ご近所コラボ”から生まれた逸品。最中とマドレーヌという、日仏の伝統菓子が融合した新感覚スイーツです。
バターの風味を感じるマドレーヌとあんの甘みが重なり、「最中とマドレーヌってこんなに合うんだ!」と驚きました。また、シェル形の最中の皮や黒い籠のパッケージもモダンで上品。手土産にしたら会話が弾みそうです。
和洋折衷マドレーヌMONAKA
