アイスが固くてスプーンが入らない…を解決!いつでも「極上の食べごろ」にする裏ワザ

アイスが固くてスプーンが入らない…を解決!いつでも「極上の食べごろ」にする裏ワザ

アイスクリームの食感を損なわない保存法
アイスクリームの食感を損なわない保存法 / 撮影/かに

暑い夏に食べたいアイスクリーム。けれど、購入したアイスクリームを冷凍庫に入れておくと、食べたいときに「カチカチでスプーンが入らない!」ということも。今回は、アイスクリームをいつでも食べごろの状態でキープするための保存方法をご紹介します。今年の夏はこの方法でアイスを保存して、一層美味しいおやつタイムを過ごしてくださいね。

もう「冷凍庫のアイスが固すぎる…」に悩まない!

冷凍庫から出したアイスクリームがカチカチで、食べにくい(▶対策法は?)
冷凍庫から出したアイスクリームがカチカチで、食べにくい(▶対策法は?) / 撮影/かに

暑い時期に無性に食べたくなるのが、アイスクリーム。しかし、たくさんストックしていると、冷凍庫から出したときにはカチカチで食べごろまで待たなくてはいけないことも。アイスクリームは冷凍庫から出してすぐに食べたい!という方には、この保存方法がおすすめです。

買ったらすぐやって!食べごろをキープするひと工夫

アイスクリームを購入して帰宅したら、冷凍庫に入れる前にある「ひと工夫」が重要です。

アイスクリームとフリーザーバッグを用意する(▶次へ)
アイスクリームとフリーザーバッグを用意する(▶次へ) / 撮影/かに

【用意するもの】
・アイスクリーム
・フリーザーバッグ

【手順】
フリーザーバッグにアイスクリームを入れる(▶次へ)
フリーザーバッグにアイスクリームを入れる(▶次へ) / 撮影/かに

1.買ってきたばかりのアイスクリームを、フリーザーバッグに入れる
空気を抜きながらフリーザーバッグのジッパーを閉める(▶次へ)
空気を抜きながらフリーザーバッグのジッパーを閉める(▶次へ) / 撮影/かに

2.空気を抜きながら、フリーザーバッグのジッパーを閉める
冷凍庫で保存する(▶空気を上手く抜けないときは?)
冷凍庫で保存する(▶空気を上手く抜けないときは?) / 撮影/かに

3.冷凍庫に入れて保存する
4.食べたいときに冷凍庫から取り出す

配信元: レタスクラブ

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