日本およびアジア、東南アジアに料理教室を展開するABC Cooking Studioは、南魚沼市と包括連携協定を締結した。この協定は、双方の資源やノウハウを活用して、相乗効果を生み出し、双方のブランド価値と認知度の向上を図るとともに、南魚沼市の地域資源を活かした観光資源の創出を目指すものだ。
連携協定締結式と連携協定協力事項について
8月8日(土)の13:30～14:00に、南魚沼市事業創発拠点 MUSUBI-BAにて、南魚沼市とABC Cooking Studioの連携協定締結式が執り行われた。
当日は、南魚沼市 林茂男市長および、ABC Cooking Studio代表取締役社長兼CEOの志村なるみ氏が出席し、包括連携協定書の取り交わしを行った。
包括連携協定の協力事項は、1.双方のブランド価値および認知度の向上に関すること、2.南魚沼市の地域資源の強みを活かした新たな観光資源の創出に関すること、3.双方の情報発信およびプロモーション活動に関すること、4.食を通じた交流人口・関係人口の創出・拡大の推進に関すること、5.食育や地域活性化に関すること、6.その他、協定の目的を達成するために必要と認められる事項。
南魚沼産コシヒカリ
日本酒(鶴齢・高千代・八海山)
「食」を通じた情報発信やプロモーションを推進し、交流人口・関係人口の拡大につなげるとともに、料理教室や食育活動などを通じて「食と学び」の機会を創出し、地域活性化と市民サービスの向上に寄与する。
南魚沼市長とABC Cooking Studio代表のコメント
南魚沼市の林茂男市長は、以下のようにコメントしている。
「この度、株式会社ABC Cooking Studioと包括連携協定を締結できることを大変嬉しく思います。料理を学ぶことは食材を知ることにつながり、食材を知ることは生産地や生産者を知ることにつながります。
南魚沼市は、豊かな自然環境と生産者の努力によって育まれた南魚沼産コシヒカリという大きな財産を有しています。この度の連携協定により『食』を通じたつながりを深め、地域の魅力や食文化を広く発信していきます」
ABC Cooking Studio代表取締役兼CEOの志村なるみ氏は、以下のようにコメントしている。
「この度、南魚沼市と包括連携協定を締結できましたことを心より光栄に存じます。豊かな自然と生産者の皆様の思いが育む最高峰の食材や、地域に根付く素晴らしい食文化は、食の大切さ・豊かさを伝える私たちにとっても大変魅力的な地域資源です。
この度の共創を機に、手作りの体験を通じて南魚沼市が誇る豊かな『食』の価値を未来へとつなぎ、地域の活性化と持続可能なまちづくりに貢献してまいります」
