商品の開発者と監修した管理栄養士のコメント
Makuakeリターンは、先着枠に達し次第、終了となる。
以下は開発者のThriveridge代表取締役、竹村淳一氏のコメント。
「開発のきっかけは、30代半ばから健康を意識するようになったことと、遠方に住む両親、そして幼い息子の存在でした。健康を意識した食事は大切だと分かっていても、手間が増えると続きません。
そこで、『いつもの食事を変える』のではなく、『いつもの食事に足す』方法なら続けやすいと考え、七味のように使える18種の調味料を開発しました。
私はユニクロとAmazonで、お客様起点で商品やサービスを磨く姿勢を学びました。その経験を生かし、燃健美でも見た目の華やかさより、日常の料理になじみ、また使いたくなる香りと味を優先して試作を重ねました。
1g個包装も、持ち運びやすさと使う量の分かりやすさを考えて選んだ形です。」
また、監修を担った管理栄養士の岸佳奈子氏は次の通りコメントしている。以下は、推薦コメントより抜粋。
「『和・洋・中』意外な料理とも相性が良く、気がつけば無いと物足りないとさえ感じるようになっていました。」
Makuakeプロジェクト終了後、10月より公式オンラインストアで一般販売を開始予定だ。同社は今後も『健康を、続くかたちに。』をテーマに、毎日の食事へ無理なく取り入れられる商品を展開していく。
スパイス調味料に興味がある人は、健康的で使いやすい『燃健美-18味唐辛子』をチェックしよう。
Makuake：https://www.makuake.com
プロジェクト名：【管理栄養士監修】燃健美-18味唐辛子～山椒と柑橘が香る18種素材調味料～
(佐藤 ひより)
